Картошка в аэрогриле
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 800 г | |
| 60 мл | |
| 3 г | |
| 2 г | |
| 3 г | |
| 2 г | |
| 2 г | |
| 5 г | |
| 100 г | |
| 60 г | |
| 10 г | |
| 150 г | |
| 150 г | |
| 110 мл | |
| 1 зубчик | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
В оливковое масло добавить копчёную паприку, кумин, кориандр, чёрный перец, молотый чеснок, соль и сахар, тщательно перемешать.
- 3
Нарезать картофель на дольки, зелёный лук нарезать колечками.
- 4
Картофель замариновать в готовом ароматном масле.
- 5
Натереть сыр чеддер на крупной тёрке.
- 6
Бекон пожарить в аэрогриле до состояния хруста при 180 градусах в течение 15–20 минут. В середине жарки перевернуть ломтики.
- 7
Голубой сыр смешать со сливками, добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока, всё тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
- 8
Жареный бекон порубить в крупную крошку.
- 9
Картофель выложить в чашу аэрогриля и отправить запекаться на 35–40 минут при 180 градусах. Периодически перемешивать картошку, чтобы она хорошо подрумянилась со всех сторон.
- 10
На готовый картофель высыпать сыр чеддер, пройтись горелкой сверху, чтобы сыр расплавился. Если горелки нет, то вернуть картофель с сыром в аэрогриль на 3 минуты.
- 11
Сверху сыра выложить перчики халапеньо, крошку бекона, украсить зелёным луком.
- 12
Готовое блюдо подавать с соусом из голубого сыра.