Спецпроект
Кето-спагетти болоньезе
Готовить:40 минут
2 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность695.2 ккал
Белки37.5 г
Жиры55.8 г
Углеводы6.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 50 г | |
| 25 г | |
| 25 г | |
| 400 г | |
| 100 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 500 мл | |
| 200 г | |
| по вкусу | |
| 1 ½ столовых ложек | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Для соуса в кастрюлю налить масло. Выложить мелко нарезанные овощи и фарш.
- 2
Обжаривать помешивая 3–5 минут на сильном огне.
- 3
Добавить помидоры в собственном соку.
- 4
Помешивая обжаривать 2 минуты на среднем огне.
- 5
Добавить томатную пасту.
- 6
Добавить бульон и тушить 3–4 минуты.
- 7
Добавить розмарин и лавровый лист. Тушить помешивая, пока бульон не испарится.
- 8
Посолить и поперчить. Удалить розмарин и лавровый лист.
- 9
Спагетти промыть в холодной воде.
- 10
Положить спагетти в кипящую воду на 2–3 минуты.
- 11
Натереть сыр на мелкой терке. Выложить на тарелку спагетти и соус, добавить сыр и подавать.