Спецпроект
Конгрио в бренди
Готовить:20 минут
4 порции
Автор рецептаAnton Krotov
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность317.6 ккал
Белки39.1 г
Жиры14.4 г
Углеводы1.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 4 штуки | |
| 15 мл | |
| 45 мл | |
| 15 мл | |
| 125 мл | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Черным перцем натереть рыбное филе.
- 2
Обжарить в смеси растительного и сливочного масла до готовности. Выложить на блюдо.
- 3
Добавить бренди в рыбный сок, налить сливки и довести до кипения.
- 4
Добавить специи и полить соусом рыбу. На гарнир подать авокадо с измельченными грецкими орехами.