Спецпроект
Корейка на сковороде
Готовить:12 минут
2 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность11759.8 ккал
Белки414.7 г
Жиры1119.3 г
Углеводы1.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 1 штука | |
| 1 ½ столовых ложек | |
| 30 г | |
| 10 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 веточки | |
| ½ чайных ложек | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:12 минут
- 1
Стейк выложить в разогретое на сковороде масло и посолить.
- 2
Сыр нарезать очень тонкими слайсами.
- 3
Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть и убавить огонь до среднего.
- 4
Приправить черным перцем.
- 5
Накрыть крышкой.
- 6
Через 5 минут перевернуть.
- 7
Приправить перцем чили и сумахом. Снова накрыть крышкой.
- 8
Через 2–3 минуты перевернуть.
- 9
Выложить сверху сыр и накрыть крышкой. Еще немного убавить огонь.
- 10
Как только сыр расплавится, снять с огня и переложить на блюдо. Сверху выложить халапеньо.
- 11
Смазать майонезом, украсить зеленью и подавать.