Спецпроект
Котлеты с капустой
Готовить:30 минут
5 порций
Автор рецептаОльга Костромкина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность378.8 ккал
Белки21.7 г
Жиры26.2 г
Углеводы14.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| 500 г | |
| 1 головка | |
| 500 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 50 мл | |
| 50 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Приготовить фарш, измельчить лук, порубить мелко капусту.
- 2
Все соединить, посолить и поперчить.
- 3
Сформовать котлеты, обвалять в муке, обжарить в масле.
- 4
Переложить в жаропрочную посуду и поставить в духовку при 150 градусах и оставить до подачи.
- 5
Пока готовите соус и гарнир, котлеты должны дойти в духовке.
Совет по рецепту
Вместо говядины можно использовать любое мясо, смешанный фарш, куриный или фарш из индейки. В любом случае будет вкусно!