Спецпроект
Котлеты с рисом
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаСергей Данилов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность435.2 ккал
Белки28.9 г
Жиры25.4 г
Углеводы22.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 штука | |
| ½ стаканов | |
| ½ стаканов | |
| 300 г | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| ½ стаканов | |
| по вкусу | |
| 50 г | |
| 250 г | |
| 250 г | |
| 20 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Приготовить смесь из пропущенного через мясорубку мяса, взбитого яйца, молока, риса, соли, черного молотого перца. Все тщательно перемешать и сформовать котлеты.
- 2
Обжарить в сливочном масле с луком.
- 3
В кастрюлю положить мелко нарезанные очищенные помидоры, лавровый лист, залить бульоном. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить на небольшом огне 1 час.
- 4
Подавать котлеты с густым соусом.