Простые котлеты домашние

Для приготовления простых домашних котлет подготовить ингредиенты. Фарш можно взять свиной или свино-говяжий.

Белый хлеб залить молоком.

Картофель натереть на мелкой терке. Отжать сок.

Лук нарезать мелко и обжарить до золотистого цвета.

К фаршу добавить обжаренный лук, картофель и отжатый хлеб.

Посолить и поперчить.

Добавить измельченный чеснок.

Тщательно вымешать фарш.

Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки.

Котлеты простые домашние готовы. Подавать с любым гарниром.