Крошка-картошка

Тщательно промыть и просушить картофель. Проткнуть кожуру зубочисткой в нескольких частях.

Переложить картофель в форму для запекания, застеленную фольгой.

Укутать картофель в фольгу. Убрать в духовку, разогретую до 180 градусов, на 90 минут.

Сосиску слайсировать и выложить в миску. Добавить 0,5 столовой ложки майонеза и 1 столовую ложку горчицы.

Тщательно перемешать.

Крабовые палочки нарезать кубиками. Добавить 1,5 столовой ложки майонеза и 1 чайную ложку горчицы.

Перемешать до однородной массы.

Фольгу аккуратно вскрыть и сделать надрез в картофеле крест-накрест.

Размять картофель вилкой, добавить масло и посолить.

Добавить тертый твердый сыр.

Мелко нарезать маринованные огурцы.

Дождаться, пока сыр расплавится.

Выложить сверху начинку.

Крошка-картошка готова. Добавить огурцы и подавать к столу.