Рамблер
Все новости
Личные финансы
Женский
Кино
Спорт
Aвто
Развлечения и отдых
Здоровье
Путешествия
Помощь
Полная версия

Курица по-пармски

Готовить:30 минут
4 порции
Ани Сахарова

Автор рецептаАни Сахарова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность865.2 ккал
Белки75.3 г
Жиры22.5 г
Углеводы90.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
100 г
4 штуки
1 столовая ложка
по вкусу
1 столовая ложка
по вкусу
300 г
3 зубчика
1 стакан
1 столовая ложка
150 мл

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Для панировки смешайте муку, тертый сыр пармезан, соль и приправу для курицы.

  2. 2

    Обваляйте грудки с обеих сторон в панировке. Обжарьте на сковородке.

  3. 3

    Выдавите 3–4 зубчика чеснока. Обжарьте чеснок до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту и сахар, доведите до кипения, затем убавьте огонь и оставьте томиться на 10 минут. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу и оставить еще на 3 минуты.

  4. 4

    Сварите спагетти.

  5. 5

    Выложите грудки и спагетти на тарелку, сверху посыпьте тертым сыром.