Курица с зеленым соусом

Хорошо посолить курицу. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне.

Жарить курицу до золотистого цвета, обязательно переворачивая ее, чтобы она хорошо прожарилась с каждой стороны; можно добавить халапеньо, лук и чеснок.

Отдельно довести бульон до кипения и на 10 минут опустить туда поджаренную курицу.

Как только курица будет окончательно готова, сбрызнуть ее соком лайма.

Подавать с готовым рисом, редисом, кинзой.