Курица в имбирно-соевом маринаде

Куриные бедра помыть и слегка посолить.

Для маринада: в растопленное сливочное масло ввести измельченный грецкий орех, соль, мед, молотый имбирь, орегано, соевый соус, все хорошо перемешать.

Куриные бедра залить маринадом, закрыть пищевой пленкой и мариновать 4 часа.

Противень смазать растительным маслом, выложить курицу, закрыть фольгой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40–50 минут.

Когда курица будет готова, снять фольгу, присыпать еще немного грецким орехом и печь еще раз в духовке 10–15 минут до румяности.

Готовую курицу выложить на тарелку.