Курица в соевом соусе
Автор рецептаЕда
Классический азиатский набор ингредиентов. Красное куриное мясо благодатно впитывает сладкий соевый соус, чтобы, оказавшись на сковороде, выдать мощный пряный вкус. Кунжут и зеленый лук — традиционные спутники курицы в соевом соусе.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 8 штук | |
| 60 мл | |
| 30 мл | |
| 10 г | |
| 2 штуки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Куриные бедра нарезать крупными кусками.
- 2
Положить мясо в глубокую миску, залить его соевым соусом, добавить сахар, перемешать и убрать в холодильник на 1 час.
- 3
Обжарить кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета.
- 4
В большой сковороде с антипригарным покрытием разогреть масло.
- 5
Выложить мясо на сковороду в один слой и вылить соус. Тушить 6 минут.
- 6
Перевернуть мясо на другую сторону и готовить еще 6 минут или дольше, пока мясо не будет готово.
- 7
Измельчить зеленый лук.
- 8
Выложить готовое мясо на тарелку, посыпать кунжутом и луком.