Курица в соусе терияки

В маленькой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведенный в 50 мл холодной воды, натертый на терке имбирь и чеснок.

Помешавшая доведем до кипения, соус не должен загустеть.

Противень смажем маслом.

Выложим куриное филе, предварительно нарезанное на куски средней величины. (Вместо куриного филе можно положить крылья или бедра)

Хорошо польем соусом и отправляем все это в предварительно нагретую духовку до 220 градусов на 30 минут.

Через каждые 5–7 минут размешиваем, чтобы мясо превосходно пропивалось соусом.