Спецпроект
Курица в зеленом карри
Готовить:35 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность649.9 ккал
Белки65.3 г
Жиры30.6 г
Углеводы24.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 250 мл | |
| 4 столовые ложки | |
| 4 штуки | |
| ½ штук | |
| 250 мл | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| 4 штуки | |
| 20 штук | |
| 2 штуки |
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Разогрейте вок на маленьком огне, добавьте сливки и доведите до кипения.
- 2
Добавьте пасту карри, тушите 1 минуту, затем добавьте нарезанную курицу. Готовьте курицу до готовности, затем добавьте молоко и нарезанный баклажан. Готовьте 1-2 минуты или до мягкости баклажана. Добавьте сахар, рыбный соус, листья лайма и половину базилика. Хорошо перемешайте.
- 3
Сверху посыпьте с оставшимся базиликом, измельченным чили и полейте сливками.