Куриная печень в сладком соусе

Печень промыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить по вкусу. Обжарить на разогретой сковородке до полуготовности.

В это время очистить яблоки от кожуры, нарезать средней соломкой и отправить в сковороду к печени.

Влить соевый соус и мед. Тушить до готовности. Важно помнить, что соус получается сладким, так что пропорции меда и соевого соуса можно менять по вкусу.

В качестве гарнира хорошо подойдут овощи или рис. Приятного аппетита!