Спецпроект
Куриная отбивная
Готовить:40 минут
4 порции
Автор рецептаАнастасия Брюханова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность380.5 ккал
Белки46.9 г
Жиры17.1 г
Углеводы8.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 500 г | |
| 300 г | |
| 1 штука | |
| 1 зубчик | |
| 1 штука | |
| 200 г | |
| 3 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Филе нарезать потоньше, отбить. Уложить в форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом.
- 2
Приготовить смесь из 2 столовых ложек соевого соуса, 1 зубчика чеснока (мелконарезанного или давленого), приправы для курицы. Перемешать все ингредиенты и кисточкой нанести на филе.
- 3
Пока филе пропитывается соусом, подготовить поджарку из шампиньонов, перца болгарского и лука. Сначала обжарить шампиньоны и перец, затем добавить мелконарезанный лук и обжарить его, затем добавить немного соевого соуса. Эту смесь выложить на филе.
- 4
Нарезать помидор, выложить на филе и отправить запекаться на 20–25 мин.
- 5
За 5 минут до готовности достать из духовки форму и посыпать все сыром.