Спецпроект
Куриные сердца с овощами
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Автор рецептаЕкатерина Горшенина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность510.3 ккал
Белки35.3 г
Жиры35.6 г
Углеводы13.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 650 г | |
| 2 штуки | |
| 2 штуки | |
| 1 штука | |
| 100 мл | |
| 1 столовая ложка | |
| 50 г | |
| 100 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Перед приготовлением сердечки надо промыть в холодной проточной воде, очистить от пленок, срезать излишек жира и сосуды.
- 2
Сердечки обжарить, не до полной готовности. Лук и баклажан очистить,мелко нарезать. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать ломтиками.
- 3
В горшочек выложить слоями: сердечки, баклажан, лук, помидоры, майонез, сыр.
- 4
Залить все это сливками и отправить в разогретую духовку до готовности (40–50 минут). При подаче посыпать измельченной зеленью.