Спецпроект
Куриный рулет с крабом
Готовить:30 минут
8 порций
Автор рецептаTefal
Это блюдо является богатым источником белка, железа и витаминов группы В.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность184.2 ккал
Белки27.2 г
Жиры4.8 г
Углеводы7.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 300 г | |
| 4 штуки | |
| 150 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 100 мл | |
| 15 мл | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 штука | |
| 300 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Шпинат мелко порезать, мясо краба измельчить. Посолить, поперчить и перемешать.
- 2
Перец разрезать на небольшие ломтики вдоль, капусту разделить на соцветия.
- 3
Куски куриного филе разрезать пополам, чтобы получились как можно более тонкие пласты. На каждый кусок филе выложить начинку, скрутить из мяса рулет и скрепить деревянной зубочисткой (или обвязать кулинарной нитью).
- 4
Выложить куриные рулетики, сладкий перец и брокколи в поднос пароварки. Приправить солью и перцем, полить оливковым маслом и сливками. Готовить на пару в течение 20–25 минут.