Куриный тикка
Готовить:5 часов
6 порций
Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность531 ккал
Белки81.3 г
Жиры16.2 г
Углеводы8.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 2 кг | |
| ¾ столовых ложек | |
| ¾ столовых ложек | |
| 2 стакана | |
| 4 зубчика | |
| 3 чайные ложки | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| 3 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| ½ чайных ложек | |
| ¼ чайных ложек |
Инструкция приготовления
Готовить:5 часов
- 1
Нарезать куриное филе на кубики со стороной 2–3 см.
- 2
Все ингредиенты, кроме курицы, кинуть в блендер и превратить в пюре.
- 3
Залить курицу йогуртовой смесью и оставить мариноваться в холодильнике на четыре часа. После чего нанизать курицу на шпажки. На разогретую и чуть промасленную сковородку гриль выложить шашлычки так, чтобы между ними оставался зазор в полсантиметра и жарить пять-шесть минут с каждой стороны.