Куриное филе с овощами и сыром
Автор рецептаЮлия Зинатулина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 3 куска | |
| 1 штука | |
| 2 штуки | |
| 1 чайная ложка | |
| 120 мл | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 штука | |
| 2 зубчика | |
| 40 г | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Лук нарезать мелко и вместе с чесноком обжарить на растительном масле около 3 минут, добавить мелко нарезанный перец и жарить еще примерно 5 минут до мягкости перца. Переложить в форму для запекания.
- 2
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить в той же сковороде до готовности, около 10 минут. В конце добавить томатную пасту, перемешать. Переложить в форму для выпекания на лук с перцем.
- 3
В той же сковородке растопить сливочное масло, добавить муку и молоко и варить до загустения (не больше минуты). Равномерно полить им курицу.
- 4
Помидоры нарезать небольшими кусочками и выложить сверху. Посолить, поперчить, посыпать орегано и базиликом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
- 5
Достать из духовки, посыпать тертым сыром и поставить еще на 5 минут.