Куриное филе с рисом на сковороде
Автор рецептаИзабелла Грачева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 600 г | |
| 200 г | |
| по вкусу | |
| 150 г | |
| 100 г | |
| по вкусу | |
| 50 мл | |
| 2 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить необходимые ингредиенты.
- 2
Лук очистить, хорошо вымыть под проточной водой, нарезать соломкой, выложить в сковороду. Добавить растительное масло.
- 3
Морковь очистить, хорошо вымыть под проточной водой, нарезать соломкой, выложить в сковороду.
- 4
Поставить сковороду на огонь. Жарить овощи до золотистого цвета.
- 5
Мясо хорошо вымыть под проточной водой, немного просушить, нарезать кубиками среднего размера или соломкой.
- 6
Выложить нарезанное филе в сковороду к овощам. Посолить по вкусу. Жарить под открытой крышкой.
- 7
Обжарить мясо со всех сторон.
- 8
Чеснок очистить, вымыть и нарезать произвольными кусками. Выложить в сковороду.
- 9
Добавить по вкусу приправу для курицы.
- 10
Рис вымыть под проточной водой. Воду слить. Выложить рис в сковороду.
- 11
Мясо аккуратно выложить поверх риса, добавить 300 мл воды. При необходимости досолить.
- 12
Выложить в сковороду 2 лавровых листа. Накрыть сковороду крышкой. Готовить примерно 20–30 минут, не перемешивая.
- 13
Подавать в горячем виде.