Спецпроект
Куриное филе в сливках
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаJulia Ezhova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность310 ккал
Белки37 г
Жиры15.2 г
Углеводы3.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 50 г | |
| 600 г | |
| по вкусу | |
| 200 г | |
| 20 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Филе курицы разрезаем на небольшие кусочки в форме кубиков. Складываем кусочки в глубокую чашу.
- 2
Добавляем туда майонез и приправу. Тщательно перемешиваем.
- 3
На разогретую сковородку выкладываем кусочки, жарим 7–10 минут, чтобы курица покрылась золотистой корочкой.
- 4
Добавляем сливки постепенно. Сначала первые 100 мл, закрываем крышкой и ждем минут 5–7, но обязательно следим за курицей, чтобы не подгорела. Затем выливаем остальную часть сливок, закрываем крышкой и продолжаем готовить на медленном огне.