Спецпроект

Куриное рагу с тыквой

Готовить:1 час

1 порция

1/1

Автор рецептаАлёна Казавчинская

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность2240 ккал

Белки245.9 г

Жиры120.6 г

Углеводы58.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

	1 кг
	500 г
	1 штука
	1 столовая ложка
	1 столовая ложка
	100 мл

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить продукты для куриного рагу с тыквой.
2
Грудку нарезать небольшими кусочками.
3
Выложить в кастрюлю и добавить растительное масло, готовить на среднем огне.
4
Нарезать лук.
5
Добавить к курице.
6
Готовить вместе до полуготовности курицы.
7
Добавить соль.
8
Добавить в рагу специи.
9
Тыкву очистить от кожуры.
10
Удалить семечки.
11
Нарезать нужное количество на небольшие кубики.
12
Добавить нарезанную тыкву в кастрюлю с курицей.
13
Перемешать рагу.
14
Готовить вместе под крышкой на среднем огне до готовности.
15
Рагу разложить порционно и подавать к столу.

Совет по рецепту

В данном рецепте можно использовать любые части курицы. И не только курицы. Но следует помнить, что кусочки с костью готовить немного дольше. Это приятный вариант приготовления гарнира и основного блюда вместе. Во время приготовления не надо добавлять ничего жидкого, потому что мясо и овощи дают сок. Но, если вам кажется, что все не достаточно влажное, то вполне можно добавить немного воды или сливок. Также соль и приправы могут быть добавлены по вашему вкусу.