Рамблер
Все новости
Личные финансы
Женский
Кино
Спорт
Aвто
Развлечения и отдых
Здоровье
Путешествия
Помощь
Полная версия

Куриные бедра с овощным гарниром

Готовить:40 минут
4 порции
1/1
Алёна Казавчинская

Автор рецептаАлёна Казавчинская

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность600.4 ккал
Белки38.5 г
Жиры45.5 г
Углеводы10 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
4 штуки
1 банка
1 штука
1 штука
1 штука
100 мл
1 чайная ложка
1 столовая ложка

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. 1

    Подготовить овощи.

  2. 2

    Баклажан очистить.

  3. 3

    Нарезать сперва соломкой.

  4. 4

    Затем кубиком.

  5. 5

    В сковороду налить растительное масло и поставить на средний огонь.

  6. 6

    Кубики баклажана выложить в разогретую сковороду.

  7. 7

    Перец нарезать сперва соломкой.

  8. 8

    Затем кубиком.

  9. 9

    Выложить в сковороду к баклажану.

  10. 10

    Далее нарезать помидор соломкой.

  11. 11

    Затем, как и остальные овощи, кубиком.

  12. 12

    И так же добавить к остальным овощам в сковороду.

  13. 13

    Овощную смесь перемешать и посолить.

  14. 14

    Добавить чеснок.

  15. 15

    Овощную смесь потушить до полуготовности.

  16. 16

    Достать несколько огурцов из банки.

  17. 17

    Нарезать колечками.

  18. 18

    Добавить огурцы к овощной смеси и перемешать.

  19. 19

    Подготовить бедра.

  20. 20

    Обжарить их на сковороде.

  21. 21

    Жарить с двух сторон до готовности, добавить немного соли с травами.

  22. 22

    Собрать готовое блюдо и подать к столу.

Совет по рецепту

Для данного блюда можно взять любые части курицы, однако стоит помнить, что готовить мясо без кости всегда быстрее и проще. Так же и про овощи — они могут быть любыми, даже замороженными. Вкус придают именно маринованные огурцы. Приятного аппетита!