
Автор рецептаАлёна Казавчинская
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 1 кг | |
| 1 головка | |
| 200 г | |
| 2 веточки | |
| 2 веточки | |
| по вкусу | |
| 1 столовая ложка |
Подготовить необходимые продукты.
В фарш добавить 2/3 панировочных сухарей и соль.
Далее добавить паприку.
Взять зелень.
Мелко нарезать петрушку и укроп.
Нарезанную зелень добавить к фаршу и остальным ингредиентам.
Достаточно мелко нарезать лук.
Добавить к остальным нарезанным продуктам.
В большой миске тщательно перемешать все ингредиенты.
В тарелку высыпать оставшиеся сухари.
Мокрыми руками сформировать колбаски и положить в сухари.
Колбаски аккуратно обвалять со всех сторон в сухарях.
Получившиеся купаты сложить в форму для запекания.
Поставить в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
Достать из духовки и проверить готовность, проколов ножом (должен потечь прозрачный бульон).
Подать к столу со свежими овощами и домашней аджикой.