Куриные отбивные
Автор рецептаЕда
Рецепт куриных отбивных в сухарях панко в маринаде из соевого соуса, кунжутного масла, чеснока и имбиря. Отбивные готовятся быстро и просто, подходят к любому гарниру.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 2 штуки | |
| 3 чайные ложки | |
| 1 чайная ложка | |
| 3 зубчика | |
| 10 г | |
| 70 г | |
| 2 штуки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 300 мл |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Чеснок и имбирь очистить и мелко нарезать.
- 3
Куриное филе разрезать вдоль на две части.
- 4
Накрыть кусочки курицы несколькими слоями пищевой пленки и отбить.
- 5
В большой миске смешать соевый соус, кунжутное масло, чеснок и имбирь. Добавить соль и перец.
- 6
Выложить в миску куриное филе, тщательно перемешать и оставить на 30 минут.
- 7
В одной миске слегка взбить яйца, а во вторую высыпать сухари панко. Обмакнуть куриные филе в яйца, а затем обвалять в сухарях.
- 8
В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем филе с обеих сторон до золотистого цвета.
- 9
Готовые филе обсушить на бумажных полотенцах.
- 10
Подавать куриную отбивную горячей с любимым гарниром.