Автор рецептаЛоскутова Марианна
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 300 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| 20 мл | |
| щепотка | |
| по вкусу | |
| 1 столовая ложка | |
| 40 г |
С сердец срезать лишний жир.
Для соуса в миске смешать майонез и горчицу.
Добавить сливки.
Добавить перец и посолить. Перемешать.
В сердца добавить горчичное масло и перемешать.
Добавить соус.
Тщательно перемешать.
Выложить на разогретую сковороду и обжаривать на сильном огне 3–4 минуты.
Мелко нарезать лук.
Добавить лук на сковороду. Перемешать.
Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить еще 7–10 минут, периодически помешивая.
Переложить на блюдо и подавать.