Куриные сердечки в сливках

Куриные сердца разрезать пополам, убрать излишки и хорошо промыть проточной водой.

Залить водой и довести до кипения.

После того как вода закипит, добавить соль и варить до готовности.

Лук нашинковать полукольцами.

Морковь нарезать небольшими кубиками.

Сковороду хорошо разогреть, налить растительное масло, к нему добавить сливочное.

Лук обжарить до золотистого цвета.

Добавить морковь.

Готовые сердечки откинуть на дуршлаг.

Выложить сердечки к овощам и перемешать.

Убавить огонь и постепенно влить сливки. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить до загустения.

Подавать к столу.