Куриный имбирный плов

Нагрейте масло в кастрюле среднего размера, затем добавьте лук, имбирь и перец чили, если есть приправы – замечательно, они будут как раз-таки к месту.

Жарьте все ингредиенты около 5 минут, а затем добавьте курицу и рис, еще 2 минуты потушите.

Добавьте бульон и доведите до кипения.

Установите более высокую температуру плиты, накройте крышкой и тушите еще около 8-10 минут, пока рис полностью не приготовится.

В самом конце добавьте бобы.

Осталось лишь посыпать кориандром и подавать вкуснятину с ложкой обезжиренного йогурта.