Лапша с цукини и красным перцем

Куриное филе нарезать кубиками и замариновать в половине соевого соуса.

Пока маринуется курица, болгарский перец нарезать тонкими полосками, цукини (или кабачок) тоже нарезать полосками (я тру на корейской терке).

Рисовую лапшу отварить согласно инструкции (около 6–7 минут) и откинуть на дуршлаг.

Чеснок натереть на мелкой терке и выложить на сковороду, немного поджарить его на масле, затем добавить куриное филе и все обжаривать минут 7.

Добавить нарезанный перец, обжарить смесь еще минут 5. Затем добавить нарезанный кабачок, остатки соевого соуса, ложку жидкого меда, все хорошо перемешать и поставить на средний огонь тушиться около 10 минут.

Готовое блюдо посыпать обжаренным кунжутом и подавать к столу.