Спецпроект
Лапша сегун
Готовить:15 минут
2 порции
Автор рецепта11 22
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность305.8 ккал
Белки10.3 г
Жиры1.2 г
Углеводы62.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 20 г | |
| 20 г | |
| 10 г | |
| 10 г | |
| 15 г | |
| 160 г | |
| 2 зубчика | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 3 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Сварить лапшу до состояния аль-денте. Слить воду.
- 2
Нарезать лук-порей и грибы соломкой, зубчики чеснока и имбирь измельчить.
- 3
На раскаленную сковороду добавить растительное масло и обжарить чеснок и имбирь, добавить лук, грибы и проростки сои. Продолжать обжаривать не более 1 минуты.
- 4
Добавить сваренную лапшу и обжаривать смесь, добавляя соевый соус и кунжут еще в течение 2–3 минут.
Совет по рецепту
В качестве ингредиентов для лапши можно брать овощи, мясо или курицу и много другое.