Спецпроект
Лапшичный пирог
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность432.1 ккал
Белки16.7 г
Жиры20.8 г
Углеводы43.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 200 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 головки | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 столовые ложки | |
| 3 штуки | |
| 1 стебель | |
| ½ банок | |
| ¼ штук |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Положить рисовую лапшу в большую кастрюлю и накрыть крышкой.
- 2
Лапша должна стать достаточно мягкой, готовится она недолго – всего 10 минут.
- 3
Затем промыть холодной водой и слить, перемешать крупу и посолить.
- 4
Добавить в сковороду кимчи, сушеные креветки, зеленый лук, кунжутное масло и семена кунжута, все тщательно перемешать.
- 5
Температуру огня можно поставить повыше и жарить все около 5 минут.
- 6
Взбитые яйца вылить в лапшу, все хорошо перемешать.
- 7
А затем добавить лапшу в сковороду, крупа должна стать золотистого цвета, накрыть крышкой.
- 8
Дать немного остыть, а затем нарезать на кусочки и разложить по тарелкам.