Спецпроект
Лазанья овощная
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Автор рецептаАнна Древинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность431.5 ккал
Белки7.1 г
Жиры40.3 г
Углеводы16.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 2 штуки | |
| 2 штуки | |
| 150 г | |
| 500 г | |
| 6 столовых ложек | |
| 1 пучок | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Подготовьте овощи, цукини и баклажаны нарежьте пластинами. баклажаны присыпьте солью и оставьте минут на 10. Промойте под холодной водой. Разогрейте в сковороде оливковое масло, обжарьте цукини и кабачки.
- 2
В разогретой с маслом сковороде припустите шпинат.
- 3
В форму для запекания выложите цукини, чтобы закрыть дно, сверху шпинат, баклажаны и соус. В таком порядке выложите все овощи. Сверху присыпьте измельченной зеленью, поперчите и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке.