Лазанья без теста
Автор рецептаКсения Свичкарёва
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 250 г | |
| 300 г | |
| 250 г | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 100 г | |
| 70 г | |
| щепотка | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Мелко нарезаем луковицу
- 2
Трем на терке морковь
- 3
Куриное филе измельчаем в блендере до состояния фарша
- 4
Обжариваем все это на сковороде. Когда овощи и фарш будут почти готовы, добавляем томатную пасту, соль и перец и через минутку выключаем
- 5
Для соуса смешиваем в емкости с высокими бортиками йогурт, яйцо, соль, перец и щепотку мускатного ореха. И хорошенько взбиваем все миксером
- 6
Кабачок нарезаем на тонкие пластины толщиной до 0,5 см
- 7
На дно формы для выпекания наливаем немного белого соуса
- 8
Затем выкладываем пластины кабачка
- 9
Сверху выкладываем наш обжаренный фарш с овощами
- 10
Следом снова выкладываем слой пластин кабачка
- 11
Заливаем нашу лазанью белым соусом и присыпаем сыром
- 12
Выпекаем в духовке при температуре 190-200 градусов в течение 30-40 минут