Ленивый суши-торт

Рис отварить до готовности.

Влить 1 столовую ложку рисового уксуса, перемешать и остудить.

Листы нори измельчить.

Перемешать рис и нори до однородной массы.

Выложить в форму рис с нори первым слоем.

Огурцы нарезать кубиком, не используя часть с семенами, чтобы они не дали лишнего сока.

Соединить огурцы со сливочным сыром и выложить второй слой.

Мелко нарезать красную рыбу.

Равномерно распределить слой красной рыбы на поверхности торта. Посыпать кунжутом.

Нарезать торт острым мокрым ножом.

Подавать с соевым соусом и маринованным имбирем