Спецпроект
Лосось с зернистой горчицей
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность201.8 ккал
Белки20.9 г
Жиры12.6 г
Углеводы0.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 4 куска | |
| 4 чайные ложки | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 ½ столовых ложек | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Духовку разогреть до 200 градусов, небольшой противень застелить фольгой
- 2
В миске смешать горчицу, оливковое масло и лук
- 3
Приправить филе лосося солью и перцем и выложить кожей вниз на подготовленный лист для выпечки
- 4
Сверху смазать рыбу смесью с горчицей. Запекать в течение 6 минут.
- 5
Затем включить в духовке верхний гриль и жарить рыбу, приблизительно, в 15 см от него, в течение 4 минут, пока горчичная корочка не подрумянится