Спецпроект
Лук-шалот в кляре
Готовить:10 минут
4 порции
Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность182.9 ккал
Белки4.2 г
Жиры0.5 г
Углеводы33.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 стакан | |
| 1 стакан | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 4 штуки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Смешайте вино с мукой до однородности. Приправьте солью, перцем, по вкусу.
- 2
Разрежьте лук-шалот поперек пополам. Окуните в получившееся тесто и обжарьте в масле на сковороде на среднем огне 2—3 минуты. Переложите на бумажные полотенца; посолите.