Спецпроект
Манты овощные
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаЛяйсан Горбунова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность196.7 ккал
Белки6.6 г
Жиры2.6 г
Углеводы37.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 100 г | |
| 50 мл | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 3 штуки | |
| 2 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Приготовить тесто как для пельменей: смешать воду, яйца, соль, муку. Дать тесту «отдохнуть».
- 2
Мелко кубиками накрошить кабачки, морковь, картофель. Слепить манты.
- 3
На пару готовить 25 минут.
- 4
Подавать со сметаной и зеленью.
Совет по рецепту
Тесто самое обычное, как на пельмени. Начину можно брать любую.