
Автор рецептаМишель Ломбарди
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 2 кг | |
| 400 г | |
| 400 г | |
| 100 мл | |
| 1 штука | |
| 75 г | |
| 3 зубчика | |
| 30 мл | |
| 30 г | |
| 2 штуки | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
В большой кастрюле разогрейте масло на среднем огне.
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте в течение 3х минут.
Добавьте томаты и оставшиеся ингредиенты, кроме зелени. Готовьте еще 5 минут. Затем добавьте мидии.
Накройте крышкой и готовьте 10 минут до тех пор, пока раковины не раскроются.
В это время отварите пасту лингвини.
С помощью шумовки переместите мидии в порционные глубокие тарелки поверх пасты. Сверху полейте соусом, в котором готовились мидии.
Сверху посыпьте базиликом и петрушкой