Спецпроект
Мидии с чесночной заправкой
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаНатали
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность309 ккал
Белки25.8 г
Жиры16.4 г
Углеводы17.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 600 г | |
| 1 пучок | |
| 9 штук | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 50 мл | |
| 2 зубчика | |
| 150 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Если у вас мидии закрытые, кладем их на противень в духовой шкаф, при 200 градусах примерно минут на 5. Через несколько минут они откроются и можно будет приступить к рецепту.
- 2
В блендер кладем крекеры, сыр, укроп, чеснок, молотый перец, заливаем вином и измельчаем. Получается кашица, которую при помощи чайной ложки раскладываем на мидии.
- 3
Выкладываем на противень и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 6 минут.