Спецпроект
Мясные гнезда с сыром и яйцами
Готовить:35 минут
3 порции
Автор рецептаАлександр Клейменов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность773.3 ккал
Белки58.6 г
Жиры50.6 г
Углеводы16.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| 7 штук | |
| 100 г | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 10 г | |
| 5 г | |
| 500 г | |
| 3 куска | |
| 5 г | |
| 5 г |
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Добавить в фарш 1 яйцо, тертую морковь, лук, перетертый с куриным жиром, хлеб, посолить, поперчить и хорошо размешать. Разделить фарш на 6 частей.
- 2
Из каждой части на противне сделать гнездышко, аккуратно уминая пальцами и выравнивая бока. Гнездышко выстелить мягким тертым сыром, немного посыпать солью и поставить в разогретую духовку до 175 градусов минут на 20.
- 3
После этого вылить в гнездышки яйца и запекать еще 15 минут.
Совет по рецепту
Для рецепта понадобится смешанный фарш — говяжий пополам с индюшачьим.