Спецпроект
Мясо «по-капитански»
Готовить:1 час 15 минут
8 порций
Автор рецептаМария Косырькова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность665.5 ккал
Белки45.7 г
Жиры49.1 г
Углеводы11.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 500 г | |
| 1000 г | |
| 700 г | |
| 500 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 500 г | |
| 250 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Мясо нарезать, выложить на разогретый противень, смазанный маслом. Сверху выложить лук, нарезанный полукольцами. Посолить, поперчить. Поставить в разогретую духовку на 10 минут.
- 2
Шампиньоны отварить, посолить, нарезать и выложить на противень. Готовить еще 10 минут.
- 3
Болгарский перец нарезать, выложить на противень. Готовить 5 минут.
- 4
Натереть сыр, посыпать им блюдо и отправить в духовку на 10 минут.
- 5
Посыпать зеленью, смазать майонезом и отправить в духовку на 25 минут.