Спецпроект
Мясо под шубой
Готовить:40 минут
4 порции
Автор рецептаЛеся Кудряшова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность583.1 ккал
Белки38.6 г
Жиры44.5 г
Углеводы7.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 2 головки | |
| 500 г | |
| 150 г | |
| по вкусу | |
| 150 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Тонко порезать свинину, как на отбивные, и отбить. Посолить, поперчить сложить на противень.
- 2
Сверху на мясо разложить порезанный мелко лук, затем майонез и сверху посыпать пармезаном.
- 3
Поставить в духовку на 25 минут при 200 градусах, затем оставить в выключенной духовке на 15 минут.