Спецпроект
Морской окунь с кинзой
Готовить:25 минут
4 порции
Автор рецептаAnton Krotov
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность361 ккал
Белки35.3 г
Жиры21.3 г
Углеводы5.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 700 г | |
| 20 г | |
| 1 головка | |
| 100 г | |
| 1 ½ банок | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Рыбу разделить на 6 порционных кусков. Каждый кусок рыбы посолить, поперчить со всех сторон, свернуть рулетиком, вложив внутрь по листику кинзы, и закрепить шпажкой.
- 2
Залить рыбу 1/2 стакана подсоленной воды, накрыть крышкой и проварить 10 минут.
- 3
Затем добавить лук, сметану, посыпать рыбу тертым сыром и потушить под крышкой еще 10 минут. Подавать в горячем виде.