Спецпроект
Морской окунь
Готовить:15 минут
1 порция
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность1173.5 ккал
Белки153.9 г
Жиры54.1 г
Углеводы1.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 1 штука | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 куска | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| 1 ½ столовых ложек |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Разделать рыбу, убрав внутренности.
- 2
Для соуса смешать в миске майонез и черный перец.
- 3
Добавить мелконарезанную зелень и выдавить сок дольки лайма.
- 4
Добавить ром. Тщательно перемешать.
- 5
В рыбе с каждой стороны сделать надрезы.
- 6
На сковороде разогреть растительное масло.
- 7
Выложить рыбу и посолить.
- 8
Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть. Снова посолить и сбрызнуть соком лайма.
- 9
Убавить огонь и накрыть крышкой.
- 10
Через 7 минут переложить на блюдо, смазанное соусом, и подавать.