Спецпроект
Мясо по-французски с майонезом
Готовить:1 час
9 порций
Автор рецептаАся Ковалевская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность488.7 ккал
Белки20.6 г
Жиры42.5 г
Углеводы6.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
9 порций
| 3 штуки | |
| 500 г | |
| 300 г | |
| щепотка | |
| 400 г | |
| щепотка | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.
- 2
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты толщиной 1 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить. p>
- 3
На смазанный маслом противень выложить мясо. Сверху на мясо, положить лук (не очень толстым слоем). Полить мясо майонезом. Посыпать тертым сыром.
- 4
Запекать в течение 25 минут при температуре180 градусов. Готовому мясу дать настояться 10–15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.