Спецпроект
Мясо с черносливом
Готовить:45 минут
4 порции
Автор рецептаMaria
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность309 ккал
Белки36.8 г
Жиры2.2 г
Углеводы35.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 600 г | |
| 200 г | |
| 1 штука | |
| 200 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Лук нарезать, морковь натереть на терке и засыпать в сотейник, предварительно разогретый на сильном огне. Затем сделать средний огонь и накрыть сотейник крышкой.
- 2
Пока подготавливается мясо, поставить тушить овощи. Крупно нарезать мясо и всыпать в сотейник.
- 3
Чернослив промыть и тоже добавить в сотейник. Добавить 1/2 стакана кипятка, посолить и тушить до мягкости мяса. Подавать мясо лучше с гарниром, неярким на вкус.
Совет по рецепту
Чернослив надо брать ароматный и кислый, так как сладкий чернослив к мясу — на любителя.