Нагетсы на молоке

Нарезать небольшими кусочками филе. Обмакнуть в молоке и убрать миску в холодильник, на полчаса ( от молока мясо филе станет мягким). Вынуть из холодильника и добавить соль и специи по вкусу.

Обволокнуть кусочки в панировочных сухарях.

На разогретой сковороде с маслом жарить до золотистой корочки кусочки мяса. Масло можно использовать как оливковое так и подсолнечное.