Спецпроект
Окорочка по-французски
Готовить:30 минут
3 порции
Автор рецептаДми3й Мозжегоров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность714.7 ккал
Белки30.7 г
Жиры42.3 г
Углеводы53.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| 2 штуки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 400 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Окорочка натереть густо солью, приправами и красным сладким перцем.
- 2
В кармашек (под шкурку) положить пару кусочков сыра.
- 3
Слоеное или пельменное тесто нарезать полосками и завернуть в них окорочка (как круассаны ). Смазать желтком и уложить в форму, смазанную жиром из окорочков.
- 4
Запекать в духовке 30 минут.