Спецпроект
Острая черная фасоль
Готовить:45 минут
4 порции
Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность342 ккал
Белки18.5 г
Жиры2 г
Углеводы62 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| по вкусу | |
| 4 зубчика | |
| 2 головки | |
| 3 столовые ложки | |
| 3 столовые ложки | |
| 3 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| 800 г | |
| 800 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Нагрейте глубокую сковороду с 2 ст. л. оливкового масла и обжарьте чеснок и лук до мягкости.
- 2
Добавьте чили и тмин, обжарьте еще несколько минут, затем влейте яблочный уксус, добавьте сахар, порубленные томаты и посолите. Тушите 10 минут.
- 3
Добавьте фасоль и тушите еще 10 минут. Подавайте с рисом или хлебом.